{"product_id":"domaine-alain-normand-pouilly-fuisse-climats-2022","title":"Domaine Alain Normand - Pouilly Fuissé - Climats -2022","description":"\u003cp\u003eWat een ontdekking!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAlain Normand, oorspronkelijk afkomstig uit Nièvre, vestigde zich in 1993 in de Mâconnais met 13 hectare. Vandaag bezitten zij samen 35 hectare wijnstokken verspreid over 5 gemeenten: Solutré, Chaintré, Prissé, Igé en La Roche Vineuse.  Er wordt veel belang gehecht aan het terroir en de productie. Het doel is niet om de natuur te domineren, maar om haar te begeleiden, te laten groeien en er het beste uit te halen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDeze Pouilly-Fuissé is afkomstig van 3 percelen, gelegen in Solutré , samen slechts 1,6 ha groot met wijnstokken van meer dan 40 jaar oud. De wijn ondergaat een lange fermentatie op zijn droesem, gevolgd door een rijping op eiken vat gedurende 12 maand. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eHet resultaat laat zich proeven: in de neus wit fruit en citrus, witte bloemen, vanille. De aanzet is pittig, waarna de smaken zich verder ontwikkelen naar rijk en vettig. Het geheel ondersteund door een goede aciditeit. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEen indrukwekkende wijn die blijft nazinderen. Te drinken tussen 2023 en 2027.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Wine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54994111529308,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0671\/3812\/6100\/files\/Pouilly-Fuisse-Climats_002.png?v=1697649996","url":"https:\/\/thewineshop.be\/products\/domaine-alain-normand-pouilly-fuisse-climats-2022","provider":"The Wine Shop","version":"1.0","type":"link"}