Château Haut-Brion is een van de 1er crus classés van 1855 en ook een cru classé de Graves en ligt in de Franse gemeente Pessac, slechts enkele kilometers ten zuidwesten van de stad Bordeaux.
Dit wijngoed is niet alleen het oudste van de Gironde, maar ook historisch gezien het meest bijzondere. In de 17e eeuw werd hier de eerste Bordeaux geproduceerd van één enkele wijngaard, een wijn die al snel zijn weg vond naar Londense koffiehuizen en lof ontving van vele prominente schrijvers.
Haut-Brion staat bekend als de meest verleidelijke van alle premier cru’s uit Bordeaux, altijd elegant, verfijnd en in uitstekende staat, ongeacht de leeftijd.
Het is tevens het oudste en historisch gezien het meest fascinerende wijngoed van de Gironde. In de 17e eeuw werd hier de eerste Bordeaux geproduceerd afkomstig van één enkele wijngaard, die al snel zijn weg vond naar Londense koffiehuizen, waar hij werd geprezen door prominente schrijvers.
Haut-Brion werd in 1960 het eerste premier cru-wijngoed dat overstapte van houten vaten naar roestvrijstalen tanks. In 1983 breidde de familie Dillon hun imperium uit door de aankoop van het naastgelegen Château La Mission Haut-Brion.
Haut-Brion staat erom bekend sneller te rijpen en toegankelijker te zijn dan andere premier cru’s, maar deze jeugdige charme kan misleidend zijn, want de wijn ontwikkelt zich prachtig met de jaren.
De Haut-Brion 2018 bestaat uit een blend van 49,4% Merlot, 38,7% Cabernet Sauvignon en 11,9% Cabernet Franc, geoogst tussen 6 september en 2 oktober.
In het glas toont deze wijn een diepe paarszwarte kleur en is hij in zijn jeugdiger fase meer ingetogen dan La Mission.
Aanvankelijk terughoudend, ontvouwt deze wijn na verloop van tijd een reeks complexe geuren, waaronder exotische kruiden zoals kardemom, cassis en steranijs, die overgaan in weelderige aroma’s van rozen, chocoladegebak, warme cassis en frambozen, aangevuld met hints van cederhout, kiezels, truffel en vochtige donkere bosgrond.
De smaak is diep en gelaagd, met ingetogen tonen van zwart fruit en kruiden die geleidelijk plaatsmaken voor minerale accenten en hartige ondertonen.
Dit alles is verpakt in een structuur van stevige, zijdezachte tannines en een prachtige frisheid, met een afdronk die indrukwekkend lang en diep blijft hangen.
Ratings
Robert Parker 100/100
James Suckling 99/100
