Fluweelzacht, maar toch knapperige bubbel met een lange, ronde nasmaak. Op basis van groene thee, perzik, kruisbes en citroengras.

Arensbak Effervescent is gemaakt op basis van Wuniuzao Longjing groene thee. De thee zelf heeft delicate tonen van gedroogd gras en bloemen die de uiteindelijke ARENSBAK Effervescent uitstekend aanvullen.

Het is gemaakt op basis van kombucha en om zijn elegante smaak te creëren, worden kruisbessen, perzik en een vleugje citroengras toegevoegd tijdens de tweede gisting.

De geur van citroengras is bijzonder kenmerkend voor ARENSBAK Effervescent. Voordat de fijne druppels worden getapt, wordt ARENSBAK Effervescent gelaagd met eikenhout om de structuur en tannines te verrijken. Een absoluut knapperig alternatief voor alcoholische mousserende wijn.

Ideaal bij zomerse gerechten zoals burrata met perzik, mosselen of ceviche.