De naam Rothschild staat wereldwijd voor prestige, vakmanschap en uitzonderlijke kwaliteit. Met meer dan 250 jaar ervaring in de wijnwereld bundelden drie iconische familietakken – Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild en Château Clarke Edmond Rothschild – hun krachten om in 2007 een exclusief champagnehuis te creëren in Reims. Barons de Rothschild belichaamt sindsdien pure elegantie en behoort tot de absolute top van Champagne.

Wat dit huis uniek maakt, is de focus op verfijning, precisie en kleinschalige productie. De stijl draait rond chardonnay, de nobelste druif van de Champagne, die zorgt voor finesse, frisheid en een ongeëvenaarde elegantie. De Blanc de Blancs wordt uitsluitend gemaakt van zorgvuldig geselecteerde chardonnaydruiven afkomstig uit de meest prestigieuze dorpen van de Côte des Blancs, zoals Avize, Cramant, Le Mesnil-sur-Oger en Oger.

Elke stap in het productieproces is gericht op perfectie. Van de nauwgezette selectie van de druiven tot de langzame rijping van minimaal vier jaar op de lie: dit is champagne maken op het hoogste niveau. De assemblage bevat bovendien minstens 40% reservewijnen, wat zorgt voor extra complexiteit en diepgang. Na een subtiele dosage en een extra rijping op fles, ontstaat een champagne die balans en verfijning perfect samenbrengt.

Het resultaat? Een uitzonderlijke Blanc de Blancs die indruk maakt met zijn frisse mineraliteit, verfijnde complexiteit en lange, elegante afdronk. Een champagne voor wie enkel het allerbeste goed genoeg is.

Champagne Barons de Rothschild Blanc de Blancs is een romige mousserende wijn met fijne bubbels en een subtiele, aanhoudende schuimkraag. Het aroma onthult geuren van gele vruchten met een hint van licht geroosterde brioche. In de smaak is het puur, complex en verfijnd. Deze champagne heeft een nauwkeurige aanzet, een zijdezachte doorgang en een aanhoudende, minerale afdronk.