Château Paradis Casseuil, gelegen in de Entre-Deux-Mers-regio ten zuidoosten van Bordeaux, beslaat ongeveer zestig hectare en wordt beheerd door het team van Saskia Lafite (Domaines Barons de Rothschild Lafite).

De wijngaarden liggen op glooiende heuvels met een terroir dat wordt gekenmerkt door klei- en kalkrijke bodems, wat bijdraagt aan diepe wortelgroei en frisse, vitale wijnstokken.

De 2023 vintage is nog jong, maar beloofd een frisse, fruitige wijn te zijn. Jaargang 2023 is een blend van 80%  Sauvignon Blanc en 20% Sémillon. De druivensoorten zijn samen gevinifieerd, dit zorgt ook voor een mooie complexiteit en balans in de wijn.

 De wijn is subtiel beïnvloed door de eikenhouten vaten, waardoor hij een voller midden in de mond krijgt.

Château Paradis Casseuil Blanc ontwikkelt een prachtig boeket met openhartige en frisse tonen. Het is een rechttoe rechtaan wijn met veel volume in de mond. 

Geniet er nu van.