Domein Cuvelier heeft wijngaarden in Jesseren, Kerniel en Haren, idyllische deelgemeenten van Borgloon, parel van het Limburgse Haspengouw en hart van de bloesemstreek. Yves en Patrick, twee broers, runnen samen het domein. Ze werden grootgebracht tussen de peren- en appelbomen en delen een passie voor wijn. Yves is fruithandelaar en maakt de wijn, Patrick is fruitteler en vind je steevast terug in de wijngaard. Ook Yves echtgenote, Miet schrijft mee aan het verhaal en zij neemt het creatieve en administratieve aspect voor haar rekening. 

In 2000 plantte Domein Cuvelier de eerste stokken Chardonnay en Pinot Noir. Later kwamen daar Pinot Meunier en Grüner Veltliner bij. Over een oppervlakte van ongeveer 3 hectare staan er zo’n 13.500 stokken verspreid onder de Limburgse zon.

Een Belgische mousserende wijn geproduceerd volgens de ‘méthode traditionnelle’.

Hij bestaat uit 100% Chardonnay druiven.

Geniet van zijn fijne en frisse aroma’s van fruit die eigen zijn aan de streek van Haspengouw. In perfecte harmonie gebracht met de nodige zurige toetsen.

Fantastisch als gemengde aperitief van bij lichte gerechten met zeevruchten of vegetarische gerechten.