De Chardonnay Kreuzweg "Family Reserve" is de topwijn in de kwaliteitspiramide van het wijnhuis Castelfeder uit Südtirol – Alto Adige en zet de historische Crus van de familie in de beste jaargangen in de kijker.
Deze Chardonnay dankt zijn naam aan zijn ligging, met name op het kruispunt waar de wijnroute de centrale straat van het dorp Magrè kruist.
In een beperkte oplage van slechts 1.400 flessen is dit de beste van vijf Chardonnay-deeltjes in de Cru die genieten van een perfect microklimaat, gelegen op een unieke positie, waar de variëteit het beste de kenmerken van het terroir weerspiegelt.
Verwerking: met de hand plukken, alcoholische gisting in barrique, 18 maanden rijping in barrique, 12 maanden rijping in staal en 6 maanden op fles.
Heldere strogele kleur, minerale tonen van vuursteen, kruisbes, hazelnoot, citroengras en appel. Ze creëren een harmonieuze set van smaken
Past goed bij verfijnde vistartaar met passievrucht, olie, peper of gerookte zalm
Ongetwijfeld een unieke wijn,
Recent heeft Falstaff een beoordeling heeft gekregen van 97.