Marsannay Blanc van Château de Marsannay is een witte wijn die geproduceerd wordt in de appellatie Marsannay, ten noorden van de Côte de Nuits in Bourgondië. Het domein, Château de Marsannay, staat bekend om de kwaliteit van zijn wijnen en omdat het een van de weinige in de regio is die rode, witte en roséwijnen produceert.

Deze rode pinot noir is typisch voor de Côte de Nuits.
Een blend van verschillende percelen van de appellation Marsannay die de complexiteit van het terroir weerspiegelt. Een zorgvuldige sortering bij ontvangst in de kelder maakt het mogelijk om de geroosterde en beschadigde bessen te verwijderen en alleen de mooiste druiven te behouden. Na gedeeltelijke ontristing worden de druiven in thermogeregelde roestvrijstalen vaten gedaan voor een perfecte koude maceratie en alcoholische gisting. 11-12 maanden rijping in nieuwe eikenhouten vaten (20%) en in eikenhouten vaten van één tot twee jaar oud, gevolgd door 5-7 maanden in een tank.

Noten van rijp zwart fruit, kruiden en kreupelhout met een soepele en frisse smaak.