Dit wijndomein stamt uit 1958. In dat jaar besloten Crissante Alessandria en vrouw Teresa om de druiven van hun wijngaarden voortaan in de familie te houden, en die niet langer door te verkopen aan de historisch gezien belangrijke wijnmakerijen in de regio van de Langhe. Tussen de ondergrondse muren van Cascina Roggeri in Santa Maria di La Morra, produceerde Crissante zijn eerste Barolo. De Barolo en Capalot cru worden te rusten gelegd in de traditionele vijfentwintig-liter-vaten van Slavische eik.

Het domein Crissante Alessandria kende daarna een gestage groei. Er werden nieuwe wijngaarden op uitstekende locaties in La Morra bijgekocht. In de jaren ‘80 van de vorige eeuw begon de aparte vinificatie van cru Capalot Roggeri, in 2007 van Galina. Momenteel staat Alberto Crissante aan het roer en hanteert een heel verfijnde stijl. 

Handmatige oogst uitgevoerd in de eerste tien dagen van oktober.

Lange fermentatie van 4 weken in stalen tanks met temperatuurregeling in contact met de schillen, 2 keer overpompen per dag tijdens het fermentatieproces

Malolactische gisting in staal in een verwarmde omgeving bij 20 graden onmiddellijk na alcoholische gisting en dan in groot Slavonisch eiken vat voor 18/24 maanden

Botteling: gebotteld in juli/augustus van het derde jaar

Nog eens 24 maanden rijping in flessen die in het donker van de ondergrondse kelder worden bewaard

Intense granaatrood, teken smalle en snelle bogen op het glas.

De neus is intens en delicaat van rood fruit, bramen en pruimen, elegante tonen van vanille en zeer lichte tonen van munt die in de loop van de tijd intenser worden.

In de mond is het warm, vol, meestal droog met nobele tannines. Afdronk van rood fruit, vanille en leer. 

Combinaties: het is een geweldige meditatiewijn en kan als zodanig alleen worden gedronken in grote kristallen glazen. Het past perfect bij vlees, gebraad, kazen en vele andere gerechten.

De grote chef-koks van de internationale keuken weten hoe ze met lokale ingrediënten verfijnde recepten moeten interpreteren die perfect bij deze geweldige wijn passen

Het is de wijn van de zon, de natuur en de passie.

De verouderingscapaciteit kan zeker meer dan 18/20 jaar bedragen.