De geschiedenis van Château Lynch-Bages begint in de 17e eeuw, toen de Ierse John Lynch zich vestigde in Bordeaux en het wijngoed oprichtte in het dorpje Bages. Sinds 1933 is het landgoed in handen van de familie Cazes, die een belangrijke naam is geworden binnen de wijnwereld van de Médoc. De familie heeft het domein geleid met een sterke focus op kwaliteit en innovatie. André Cazes, lid van de derde generatie, was van 1947 tot 1991 burgemeester van Pauillac, en zijn zoon Jean-Michel Cazes leidt het wijngoed tegenwoordig. Jean-Michel's motto is: "grote wijn op zoek naar het absolute", en gezien de reputatie van Lynch-Bages lijkt dat doel wel bereikt.
De Lynch-Bages 2017 is een klassieke Pauillac-wijn die zowel kracht als verfijning biedt. Ondanks de uitdagingen van het oogstjaar, heeft het domein een wijn van hoge kwaliteit geproduceerd, die zowel in zijn jeugd als na jaren van rijping indrukwekkend is. Het is een wijn die de vaardigheid en traditie van Lynch-Bages weerspiegelt, met een grote belofte voor de toekomst.
De Lynch-Bages 2017 werd geproduceerd in een jaar met moeilijke omstandigheden. In april werd een deel van Bordeaux getroffen door vorst, wat invloed had op de wijngaarden. Toch slaagde Lynch-Bages erin een wijn van hoge kwaliteit te maken door nauwkeurig wijngaardbeheer en zorgvuldige selectie van de beste druiven.
De blend bestaat voornamelijk uit Cabernet Sauvignon (ongeveer 70-75%), aangevuld met Merlot (20-25%) en kleine hoeveelheden Cabernet Franc en Petit Verdot. Deze druivencombinatie zorgt voor een karakteristieke Pauillac-wijn met een stevige structuur en complexiteit.
De Lynch-Bages 2017 biedt een rijke geur van zwarte bessen, cederhout en subtiele specerijen. Bij het proeven merk je diepe tonen van cassis, zwarte kersen en minerale elementen. In de mond is de wijn vol en geconcentreerd, met fijne hints van vanille en tabak, afkomstig van de rijping op eikenhout.
De tannines zijn stevig maar fijn, wat de wijn een solide structuur geeft. Hierdoor blijft de wijn goed in balans en krijgt hij een mooie lengte in de afdronk.
