Marsannay Blanc van Château de Marsannay is een witte wijn die geproduceerd wordt in de appellatie Marsannay, ten noorden van de Côte de Nuits in Bourgondië. Het domein, Château de Marsannay, staat bekend om de kwaliteit van zijn wijnen en omdat het een van de weinige in de regio is die rode, witte en roséwijnen produceert.

In 12 dagen oogsten we de 40 hectare van Château de Marsannay met 100 druivenplukkers.
Door een zorgvuldige sortering bij ontvangst in de kelder worden de geroosterde en beschadigde bessen verwijderd, zodat alleen de mooiste trossen overblijven. Nadat alle druiven zijn ontsteeld, worden de bessen in vaten gedaan voor koude maceratie en vervolgens alcoholische gisting. 13 maanden rijping in nieuwe eikenhouten vaten (20%) en in vaten van één tot twee jaar oud, daarna 3 maanden in een tank.

Expressieve neus met tonen van rood fruit.

Mooie aanzet, soepel en puur in de mond.

Een sappige en gastronomische wijn, met een mooie afdronk.