La Gironda is een klein familiedomein op een heuvel boven Nizza Monferrato, in het hart van de Monferrato. Dat heuvellandschap staat op de Werelderfgoedlijst van UNESCO. Het domein ligt in de belangrijkste wijnstreek van de provincie Asti, op ongeveer 200 tot 400 meter hoogte.

Susanna Galandrino en haar man Alberto Adamo stichtten het domein in 2000 en leiden het vandaag nog altijd samen. Wijn zit Susanna in het bloed: haar grootouders werkten hun hele leven in de wijngaarden van deze heuvels, en haar vader deed dat in zijn jeugd ook.

Het domein telt zo’n 11 hectare wijngaard. De grote liefde van het huis is Barbera, met als topwijnen de Nizza DOCG “Le Nicchie” en de Nizza Riserva “Ago”. Daarnaast maakt La Gironda ook aromatische, zoete wijnen zoals deze Moscato d’Asti en een Brachetto d’Acqui.

Een vrolijke, licht parelende rode wijn uit de heuvels rond Nizza Monferrato. Met slechts 5,5% alcohol is hij fris, fruitig en makkelijk te drinken. Het is de rode tegenhanger van de Moscato d’Asti van hetzelfde huis.

In het glas heeft hij een charmante bleekrode kleur met zachte paarse tinten. De neus is typisch Brachetto: zachte violette tinten, rode bessen, bloemen en een lichte muskustoets met een hint van rozen. In de mond is hij zoet en sappig. Het fruit uit de neus komt terug, met een mooie structuur en een goede lengte. De lichte bubbel houdt alles speels en fris.

De druiven worden met de hand geplukt. De wijn krijgt geen houtrijping, zodat het frisse fruit centraal blijft.

Heerlijk als aperitief. Ideaal bij desserts, vooral bij fruittaarten, bosvruchten, vruchten op siroop en zoete koekjes zoals zachte Italiaanse amaretti. Probeer hem ook eens bij pikante gerechten.

Serveren op  8 à 10 °C.